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關(guān)于人工清潔餐具與商用洗碗機(jī)清潔餐具，很多人還有錯(cuò)誤的觀念，總認(rèn)為商用洗碗機(jī)設(shè)備清潔不干凈餐具。其實(shí)，真相是恰恰相反的；很多時(shí)候，人工清潔餐具不僅沒有清潔干凈，反而是越洗越臟，為什么這么說呢？來跟著旭申環(huán)?？萍?/span>-商用洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家一起看下其中原因吧。
人工清潔餐具，水漬殘留影響餐具潔凈度
人工清潔餐具后，有的直接不控水直接晾干；有的直接帶水漬放入消毒柜；有的甚至是帶水漬直接投放使用...不管怎樣處理，都會(huì)造成水漬污漬殘留，影響餐具的潔凈度，繼而影響客戶好感度，生意也就直線下滑。
人工清潔一鍋端，所有餐具泡在一起清潔
去過餐飲后廚的人都清楚，沒有使用飯店洗碗機(jī)的餐飲后廚，清潔餐具的時(shí)候都是一個(gè)大浸泡池或者一個(gè)大盆，造成餐具細(xì)菌微生物二次交叉污染；所有臟的待洗餐具都在一起泡著，沒油的餐具也都被嘖的很油很臟，餐具清潔不徹底的話就會(huì)造成二次污漬殘留。
人工清潔餐具，多用洗潔精洗滌餐具
人工清潔餐具，多半都是使用洗潔精洗滌餐具，且都是直接使用沒有稀釋過的洗潔精。多數(shù)人清潔碗筷的時(shí)候就喜歡看到洗潔精出來很多的泡泡，認(rèn)為這樣才能清潔干凈污漬；事 實(shí)上，這樣子不僅不利于餐具徹底潔凈，反而會(huì)造成洗潔精沖洗不凈，危害使用者的身體健康。
公司生產(chǎn)的自動(dòng)化智能商用洗碗機(jī)設(shè)備適用于機(jī)關(guān)單位食堂、企事業(yè)單位食堂、學(xué)校食堂、酒店、賓館、餐飲飯店等各種需要餐具清潔的場所。
今天是全員復(fù)工的第一天，在這特別的一天里，旭申商用洗碗機(jī)展廳也接待了第一波購買長龍式洗碗機(jī)的客戶，客戶是位于鄭東新區(qū)的一家餐飲酒店，解封后第一時(shí)間前來展廳試機(jī)體驗(yàn)長龍式洗碗機(jī)，相談甚歡。
不管揭蓋式洗碗機(jī)或者通道式洗碗機(jī)，他們相比長龍式洗碗機(jī)來講，有一個(gè)共同點(diǎn)：待洗碗碟餐具需要裝框，清洗方式都是高溫高壓水噴淋，且裝框前人工要預(yù)洗，適合于清潔量不是很大的中小型飯店、咖啡館、早餐店，食堂等就餐場所。
旭申長龍式洗碗機(jī)的工作原理是首先餐具固定在斜插式輸送帶上通過預(yù)洗區(qū)，機(jī)器會(huì)自動(dòng)拉入碗碟到達(dá)預(yù)洗缸內(nèi)。先用高壓、密集的噴射水流，溫度在50-60度的熱水混合專用的洗滌劑沖洗餐具，使餐具達(dá)到清潔的目的。
憑借成熟領(lǐng)先的產(chǎn)品品質(zhì)以及真摯的服務(wù)態(tài)度，智能商用洗碗機(jī)各系列產(chǎn)品早已被國內(nèi)外顧客認(rèn)同和親睞，獲得良好的口碑和贊賞。
旭申長龍式洗碗機(jī)包括主洗+漂洗+烘干等模塊，功能齊全，一站式解決客戶餐具清潔的所有需求。
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